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三丝茭白的做法

2018-12-25 17:14:07 | 来源: 小吃

材料:茭白 300克、猪肉丝 100克、红、青椒 各1个、盐、姜、鸡清、生抽

做法:

1、将茭白剥去外皮,切丝。

2、猪肉切丝,加生抽、料酒腌制10分钟。

3、青、红椒切长丝、姜切细丝。

4、炒锅放油烧热,下入姜丝、肉丝煸炒至肉丝变白。

5、倒入茭白,炒至变软。

6、再下红、青椒丝略炒,调味出锅。

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