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自己做的香菇炸酱面

2018-11-30 15:56:52 | 来源: 小吃

主料

面条 :200 香菇 :200

辅料 鸡蛋 :1个 大葱 :适量油 :适量盐 :适量 甜面酱 :适量

具体步骤 第一步1.香菇一个个洗 好 第二步2.切成小块 第三步3.准备好葱花 第四步4.锅中放油先入葱花煸香 第五步5.放入香菇煸炒 第六步6.这时放入面酱并加入水。加盐调好味 第七步7.等酱好了就加入水淀粉勾欠 第八步8.准备好一个鸡蛋 第九步9.浇到酱中,酱就算是成功了 第十步10.这是自己压的面条。 第十一步11.煮锅烧水,水开了下面,面煮好后盛入碗中,浇上炸酱就开吃了

烹饪技巧我的酱做得不是很好,不过面条是自己压的吃起来很香,所以家人还是给予鼓励了。

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