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家常菜白菜鸡蛋浓汤

2018-11-05 13:27:41 | 来源: 小吃

家常菜白菜鸡蛋浓汤

主料

辅料

具体步骤第一步1. 白菜叶洗净,切大段。第二步2. 鸡蛋打散,加少许香葱末;坐油锅,炒鸡蛋,注意不要加盐。第三步3. 鸡蛋炒好后,加入热水,水没过鸡蛋就可以,然后煮开,旁边可另起煮锅,坐开水。第四步4. 炒锅内的水开后,把水连同鸡蛋一起倒到旁边的煮锅中。第五步5. 水开后,持续大火煮十分钟左右,直至汤色变白。第六步6. 汤色变白后,加入白菜叶,出锅前调味。

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