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爱上红糖醪糟煮年糕

2018-10-30 18:41:06 | 来源: 小吃

主料

切片年糕:200

辅料

红糖:适量

醪糟:适量

枸杞:适量

具体步骤

第一步1.准备好所需食材

第二步2.中火坐锅:倒适量开水,放入红糖稍熬,煮沸后撇去浮末。

第三步3.放入年糕片,转小火慢煮。

第四步4.煮至年糕片软糯。

第五步5.放入醪糟稍煮,撒入枸杞,关火,起锅。

第六步6.盛入碗中,即可。

烹饪技巧1、此菜谱的,红糖,醪糟都是适量,因每个人的口味不一,有的喜甜,有的爱吃醪糟所以请根据自家喜好酌情放。2、没有枸杞可放葡萄干,蔓越莓。

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