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五香鸭胗的做法

2019-01-09 16:30:56 | 来源: 热菜

五香鸭胗的材料鸭胗250g蒜苗100g青椒相克食物50g油适量姜相克食物1/2个大蒜3瓣五香粉适量郫县豆瓣适量盐适量味精相克食物适量 五香鸭胗的做法图片步骤,怎么做五香鸭胗好吃? 在鸭胗上放少许盐,揉出上面的粘液后,用水清洗几次直至干净.将准备好的蒜苗切成约两厘米的段,青椒切小节.用来压腥的姜蒜切片.鸭胗切为薄片,放入姜蒜片,豆瓣,少量的五香粉拌匀.锅内放适量油烧烫.转大火,倒入拌好的鸭胗爆炒至起小窝.最后放入蒜苗,青椒炒熟加适量盐,味精即可. 温馨提示:

鸭胗切薄点为宜.

此菜讲究火力大,速度快.

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