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瑶柱燕麦粥

2018-11-30 14:10:46 | 来源: 热菜

主料

大米 :100瑶柱(干贝) :10粒 燕麦 :30

辅料盐 :适量油 :2ml清水 :4碗

具体步骤第一步1. 大米淘洗干净,放进焖烧锅的内胆里,加入一小勺盐和2ml油拌匀,腌10分钟;第二步2. 放进清洗干净的瑶柱,加入免洗燕麦,注入4碗清水第三步3. 把焖烧锅内胆放在煤气灶上,大火煮开;(图片是放在电磁炉上拍照而已)第四步4. 把内胆放回焖烧锅里,焖上一个晚上;第五步5. 第二天早上,把焖烧锅内胆取出,把焖烧锅内胆放在煤气灶上大火煮上5分钟,边煮边用汤勺搅拌,粥变得粘稠即可关火,放盐调味即可。(放盐要适量,因为米是用盐腌过的)

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