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开胃的榄菜肉末四季豆

2018-11-06 09:44:22 | 来源: 热菜

开胃的榄菜肉末四季豆

主料

猪肉末 :60 四季豆 :150 橄榄菜 :20

辅料盐 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1.在猪肉末中倒入少许料酒,搅拌备用。 第二步2.新鲜四季豆去两头与老筋,洗净后切成颗粒,大蒜、葱、姜切末。 第三步3.橄榄菜去少量备用 第四步4.起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用。 第五步5.再往锅中倒入油,将蒜、葱、姜末爆出香味后,放入肉馅,翻炒至脱生。 第六步6塔尔德利禁赛一场.将盛出备用的四季豆倒回锅中,依次放入榄菜、盐、糖,翻炒片刻,出锅前调入少许鸡精即可。

烹饪技巧四季豆一定要熟透后才能食用。

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