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佛手瓜

2018-11-02 12:05:25 | 来源: 热菜

用料佛手瓜1个 胡萝卜少许 蒜少许佛手瓜的做法1.佛手瓜对半切,挖去中间的硬核,斜切片,再用水冲洗一遍;胡萝卜切片。

2.锅里加少许油,放蒜片爆香后,倒入佛手瓜翻炒;沿锅的边缘,倒入少量开水,加少许盐继续翻炒。

3.待佛手瓜有些透明,即可出锅。

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