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笋干炒肉丝的做法

2019-05-16 20:24:13 | 来源: 主食

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笋干炒肉丝的材料:笋干,肉丝

笋干炒肉丝的做法:1、笋干用温水泡发,我是前1晚泡的,第2天用水洗干净后用水挤去水份装盆备用。

2、肉丝用盐和淀粉抓匀腌1下。

3、净锅热油,6成热时放蒜末和几个干辣椒炒出香味,转大火,油要热,放肉丝滑散,接着放入笋丝翻炒均匀至熟,撒适当的盐和葱花便可起锅。

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