首页 >饮食

莲子猪心粥的做法

2018-12-11 18:02:18 | 来源: 饮食

导读:

补益心脾,安神健脑。为日常清补滋润之粥品。也可作为高血压病、冠心病病人的保健食品;对神经衰弱,心脾不足引起的失眠、心悸、建忘、多梦等也有一定的辅助疗效。

莲子猪心粥的材料:

主料:普通大米100克,猪心1个,莲子60克,圆肉10克,姜1小片,金钟菇少量,鸡精粉(或味精),盐,食用油少

莲子猪心粥的做法:

1、先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污;

2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中煮至将成粥时,放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。

注意:

1、可以用粳米代替普通大米。

2、可加入太子参30克同煮(此时不放金针菇)

猜你喜欢