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家常茭白烧豆腐干

2018-11-30 14:51:19 | 来源: 饮食

家常茭白烧豆腐干

主料

茭白 :210 豆腐干 :100

辅料油 :适量盐 :适量生抽 :适量白糖 :适量

具体步骤 第一步食材:茭白(已剥壳清洗切开)、豆腐干 第二步2广西野导群殴游客.接着备好相应材料:螺蛳粉,鸡蛋,生菜,西红柿片,沙拉酱,芝士片,红油,芥末。(表问我哪里可以买到螺蛳粉,请自行搜素某宝,ps:小编用的是华螺的袋装螺蛳粉,推荐给大家哦~) 第三步3.牛排肉,猪排肉,加入盐,料酒,蚝油,烧烤酱腌制十五分钟以上,备用 第四步4.将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断,加入螺蛳粉卤水,鸡蛋搅拌均匀,备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀 第五步5.锅内放入模具,油,烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉,接着再倒入少量鸡蛋液。小中火,煎至底部金黄,拿出模具,翻面,煎至双面金黄,出锅备用 第六步6.将腌制好的牛排肉,猪排肉,备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟(可依个人口味调整),出锅备用 第七步7.将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上,放上煎好的牛排/猪排 第八步8.在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱 第九步9.加上一片芝士。(超市就有卖哦) 第十步10.再加上一片火腿片(小编的最爱) 第十一步11.别忘了还有酸甜开胃的番茄片。(其实小编一直很想知道,番茄是属于水果还是蔬菜 - -) 第十二步12.再刷上一层薄薄的红油,秘制红油你值得拥有。(啊啊啊,每次一看到红油欲滴的样子就流口水(ˉ﹃ˉ)) 第十三步13.喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末,别有一番风味哦。(吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~) 第十四步14.最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼,一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。(作为一个颜控,就冲着这颜值,小编先流口水为敬(ˉ﹃ˉ)了) 第十五步15.成品 第十六步16.成品 第十七步17.这色泽看起来真的很诱人啊,那味道究竟如何呢,看大家吃的很是兴起 第十八步最后,煮至汤汁差不多了,即成。

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