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开胃的土豆烧肉

2018-11-30 14:36:54 | 来源: 饮食

开胃的土豆烧肉

主料

肉 :200 土豆 :500

辅料耗油 :适量食盐 :适量水 :适量食用油 :少量 酱油 :适量白糖 :1勺

具体步骤 第一步1.准备土豆已经去皮。 第二步2.把土豆切块或者是丁泡一下水。 第三步3.肉切块,肥肉比较多一点。 第四步4.锅内放少许油网约车司机遭性侵,把肉先煸一会。 第五步5.煸出一些猪油,肥肉变干一些即可。 第六步6.放一勺白糖炒出一点糖色。 第七步7.把肉跟白糖一起翻炒。 第八步8.这时候下土豆下去翻炒,翻炒到土豆有点变透明状。 第九步9.这个时候加入适量的水烧开煮10到15分钟。 第十步10.熬至汤汁半干的时候加入适量的食盐,酱油,耗油进行调味,继续煮至汤汁快干的时候即可。不要完全熬干了,不然会有点粘锅,有点汤汁拌饭超好吃

烹饪技巧肉可以选择肥肉多一些或者是五花肉最好哦!肥肉先煸出肥油,这样就不用放很多油了。汤汁不要完全熬干了,留点汤拌饭超美味。

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