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南瓜甜汤

2018-10-31 13:27:24 | 来源: 饮食

材料

南瓜半个约150克,淡奶油50ml,百里香1支,蜂蜜10ml

做法

1.小号南瓜半个,去籽

2.削掉南瓜皮后切成小片

3.把切好的南瓜片放入小锅中,加入清水,没过南瓜即可

4.打开火,放入一支百里香同煮

5.煮到南瓜软烂后关火冷却放凉

6.把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤,调入淡奶油和蜂蜜即可食用

7.如制作南瓜盅,可以取小号南瓜挖掉内芯,倒入南瓜甜汤即可完成装饰

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