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好吃的煎饼韭菜盒

2018-11-30 15:47:28 | 来源: 西餐

好吃的煎饼韭菜盒

主料

韭菜 :250煎饼 :2张 鸡蛋 :2张

辅料食用油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.1、准备食材:韭菜、鸡蛋、海米 第二步2.2、准备食材:煎饼 第三步3.将鸡蛋打在碗里,搅拌成鸡蛋液,锅中放油烧热, 放入鸡蛋液煎至定型。 第四步4.在将煎好的鸡蛋用铲子铲碎。 第五步5.将洗好的韭菜切成碎末。 第六步6.将切好的韭菜放在大碗里,放入适量的食物油入稍微拌一下。 第七步7.放入鸡蛋碎。 第八步8.放入海米 第九步9.将馅料拌匀 第十步10.最后放入适量的盐女子开车飞檐走壁,拌匀。 第十一步11.取一张煎饼,分成四份。 第十二步12.取1/4份,放入适量的馅。 第十三步13.从一端往上折后,在从两端忘中间折。 第十四步14.在往前折过来包成长方形即可 第十五步15.依次都包好。 第十六步16.电饼铛插入电源,放入少许油,放入包好的煎饼坯煎至。 第十七步17.煎至金黄色时翻面,在煎另一面呈金黄色将可出锅。 第十八步18.将成品摆入盘中,即可享用。

烹饪技巧1、可将一张煎饼切成1/4份,在包成煎饼盒,否则太大不好包也不好煎至。2、根据个人喜好可适量放些五香粉或十三香。

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