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简单版香草饼干

2018-11-30 15:17:00 | 来源: 西餐

简单版香草饼干

主料

低粉 :130糖粉 :30鸡蛋液 :30 黄油 :85细砂糖 :20

辅料香草精 :适量

具体步骤 第一步1.先称量好低粉,糖粉,细砂糖,黄油,鸡蛋液,香草精。 第二步2.待黄油软化后加入糖粉,细砂糖拌匀。 第三步3.然后高速打发至颜色变浅,体积变膨大,轻盈。 第四步4.分二次加入蛋液打均匀。 第五步5.加入香草精拌匀。 第六步6.筛入低粉。 第七步7.拌匀。 第八步8.然后用手取一块小小面团,搓圆李咏最后一条微博。 第九步9.压成饼干形状并送入已经预热的烤箱170度烤15分钟。 第十步10.烤至表面金黄即可,松脆可口的香草饼干就好了!很不错的下午茶点心哦!

烹饪技巧鸡蛋液要分次加,因为这里用的蛋液较少,所以分二次就可以了。

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