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香煎猪排简餐

2018-11-05 09:35:28 | 来源: 凉菜

介绍收到COOK一百的奖品非常开心,立马就开始尝试了。本来想做牛排的,可实在没买到合适的。就想着用猪排代替应该味道也不错。果然不负众望,香辣可口,味道确实很赞。虽然已经过了活动的报名期,也放上来凑个数吧。希望万能的豆果能赐给俺个小烤箱吧,哦,阿门!(*^__^*)嘻嘻……。其实结果并不重要,只是能把烹饪的这份快乐,和大家一起分享就已经很开心了。

用料猪排2块 土豆3个 胡萝卜适量 玉米粒适量 青豆适量 洋葱1/4 个 蚝油少许牛排调料一包糖少许红葡萄酒一杯盐少许香煎猪排简餐的做法1.将猪排用刀背敲松,均与的涂满COOK 100 精品牛排调料,洒上少许红葡萄酒,用手轻轻拍打至红酒被猪排完全吸收。放入冰箱冷藏2个小时。

2.锅中加水,放入土豆,开大火煮。水开后,转中小火慢煮。半个小时后,用筷子叉一下,试试能轻松穿过土豆,就表示土豆煮熟了。

3.胡萝卜切成小粒,洋葱切成小粒

4.锅中放少许油,烧热后,先倒入胡萝卜煸炒至稍软后,倒入青豆和玉米粒,加入少许盐,翻炒2分钟左右即可出锅。

5.锅中另放入少许油,将洋葱煸炒爆香后

6.放入腌制好的猪排,大火煎至两面变色后,转中小火,加入调好的酱汁,待汤汁浓稠后可关火。

7.将煮好的土豆,炒好的蔬菜什锦加上味美的猪排,摆到漂亮的盘子里,就可以享用简单的猪排大餐啦!

8.最后感谢COOK100带给我们这么好吃的调料。请大家认准哦!

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