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DIY凉拌猪肝

2018-10-30 18:47:54 | 来源: 凉菜

主料

蒜苗:适量

猪肝:500

红萝卜:100

辅料油:适量盐:适量

辣椒:适量

醋:适量

具体步骤

第一步1.猪肝泡水

去血水

第二步2.胡萝卜

和猪肝

洗干净备用

第三步3.把萝卜切成片

猪肝

切碎

切成条状的

第四步4.大蒜

切成蒜末

第五步5.胡萝卜在开水里

悼一下

这样吃起来有味

第六步6.猪肝也要下水

,直到猪肝熟了为止

第七步7.把猪肝

和萝卜

控干水分,装盘,撒上

蒜末

辣椒

,热过热油

,浇在上面

第八步8.最后加上

蒜苗和醋

,扮起来即可

烹饪技巧萝卜不要悼的太软,开水里过一下即可

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