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茴香鸡蛋汤的做法

2018-12-01 01:17:52 | 来源: 食材

茴香鸡蛋汤的材料鸡蛋相克食物3个茴香苗50g香油适量盐适量蔬之鲜少许 茴香鸡蛋汤的做法图片步骤,怎么做茴香鸡蛋汤好吃? 茴香菜洗净后切细。鸡蛋打碗里搅匀。把切好的茴香菜放入鸡蛋碗里搅匀。煮锅烧开一大碗水煮沸,然后倒入茴香鸡蛋液煮沸。放入适量盐和少许蔬之鲜调味。淋入少许香油即可关火食用。 温馨提示:

茴香菜和它的种子一样都有一种特殊的香气,茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效。茴香菜一般都是和肉类搭配去除腥味和油腻味,今天用它搭配鸡蛋煮了一碗汤,味道也不错。

茴香菜有特殊的香气,能去腥味,所以此汤不用放作料。

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