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美味的醋溜白菜帮

2018-11-30 15:53:31 | 来源: 食材

主料

大白菜帮 :5片

辅料 绵白糖 :2 淀粉 :适量盐 :2 醋 :2汤匙油 :适量 大葱 :5生姜 :3干辣椒 :2

具体步骤 第一步1.准备所有食材。 第二步2.将白菜帮斜刀切成片。 第三步3.将葱,姜切成末,辣椒切丝。 第四步4.调一个碗汁,(少许盐,醋,糖,水淀粉)备用。 第五步5.锅中放底油,小火爆香葱姜辣椒。 第六步6.倒入切好的白菜帮,转大火快速翻炒,加入碗汁大火收汁。

烹饪技巧碗汁要提前准备好,要大火快炒。

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