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牛腩烧胡萝卜与土豆

2018-11-05 09:48:33 | 来源: 食材

材料

牛腩,胡萝卜,土豆,大料,生抽,老抽

做法

1.牛楠先飞水,飞水这一步主要是去血水与腥味,注意不要盖锅盖,随后倒掉水,再把牛腩用冷水再清一下.

2.再切成小块.

3.大料.

4.用茶包装好大料.

5.土豆与胡萝卜去皮切块.

6.放水把大料.生抽.老抽与牛腩一起炖到牛腩软了后再放胡萝卜土豆.入锅

7.炖到胡萝卜土豆软了就可以出锅了

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