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充满爱的韩式黄焖鸡

2018-10-30 18:34:10 | 来源: 食材

主料

鸡腿:4个

洋葱:半个

胡萝卜:3根

辅料蒜蓉:2

酱油:4韩式辣酱:6砂糖:5大葱叶:3芝麻香油:4

具体步骤

第一步1.鸡腿切块洗净焯水后沥干备用,胡萝卜切成滚切块。

第二步2.洋葱切成方形,大葱叶切成小段。

第三步3.将韩式辣酱,酱油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成酱汁。

第四步4.锅烧热加入食用油,倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下

第五步5.倒入酱汁翻炒均匀

第六步6.加入焖煮20分钟左右

第七步7.加入洋葱再煮2分钟,关火

第八步8.撒上葱叶即可出锅。

烹饪技巧1、鸡腿可挽成整鸡或者鸡翅,可根据口味适当加盐调味,我没有加。

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