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白菜炒卤豆泡

2018-11-30 15:17:06 | 来源: 汤羹

主料

白菜 :2片豆泡 :8片

辅料糖 :少许盐 :适量油 :适量

具体步骤第一步1.卤豆泡备用第二步2.白菜切成中等块第三步3.油热后下葱第四步4.葱炸香后放入白菜第五步5.加几颗枸杞第六步6.放入卤好的豆泡第七步7.加入少许的盐、鸡精、料酒、糖第八步8.加少许高汤或水。熟后就可以起锅了

烹饪技巧卤豆泡时,可以用到炖肉包,一点点就够了。加少许的糖。用水炖时间长一些,豆泡会更有水份,不会发硬。

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