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自制简单山药枸杞排骨汤

2018-11-30 13:57:45 | 来源: 汤羹

主料

山药 :1根 排骨 :2根 枸杞 :一把

辅料盐 :4勺 姜 :一大块 味精 :一勺 淀粉 :适量

具体步骤第一步1. 先将山药去皮洗净,切成大小一致的块状第二步2. 排骨切好,加淀粉搅拌均匀,放置一旁,淀粉可提鲜第三步3. 抓一把枸杞,洗净,备用第四步4. 那一大块姜,洗净,切成块状,五六块即可,用刀拍一下,拍破第五步5. 讲准备好的材料一起倒入锅中,加入两勺盐,加入水,要漫过食材,用勺子搅拌一下,开火第六步6. 大火炖半小时后再次加入两勺盐,一勺味精,搅拌均匀,换中火再炖30分钟第七步7. 出锅,汤呈微甜,枸杞和山药均养胃,是养生的好汤

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